Naslovna Društvo Pred berbu višnje proizvođači čekaju otkupnu cenu

Pred berbu višnje proizvođači čekaju otkupnu cenu

0
foto: Info 027

Berba višnje u Topličkom kraju je pred vratima, a prvi zasadi u pojedinim delovima regiona mogli bi da krenu sa berbom već naredne nedelje. Ipak, proizvođači i dalje sa neizvesnošću očekuju početak otkupa, jer otkupna cena još nije poznata.

Ovogodišnji rod višnje ocenjuje se kao dobar, pre svega zahvaljujući činjenici da tokom proleća nije bilo mrazeva koji su prethodnih godina često nanosili velike štete voćnjacima. Međutim, dugotrajan nedostatak padavina negativno je uticao na kvalitet plodova, dok je u pojedinim područjima dodatne probleme izazvao grad.

oglas

Iako se očekuje solidan prinos, iskustva iz prethodnih godina pokazuju da dobar rod ne znači nužno i veću zaradu za proizvođače. Naprotiv, veće količine voća često su pratile niže otkupne cene, zbog čega su mnogi voćari jedva uspevali da pokriju troškove proizvodnje.

Pored same proizvodnje, pred proizvođačima su i dodatni izazovi – organizacija berbe, obezbeđivanje sezonskih radnika i nabavka ambalaže. Sve to značajno povećava troškove, zbog čega voćari smatraju da bi otkupna cena morala da bude iznad 100 dinara po kilogramu kako bi proizvodnja bila isplativa.

Malo ko očekuje da će ovogodišnja cena dostići prošlogodišnji nivo, kada je u pojedinim periodima prelazila 250 dinara za kilogram višnje. Ipak, proizvođači ističu da je upravo prošla godina pokazala koliko proizvodnja može biti održiva kada tržišna cena prati stvarne troškove rada i ulaganja.

Za sada otkupljivači ne izlaze sa konkretnim ponudama, a konačna cena zavisiće i od prinosa i tržišnih kretanja u drugim zemljama koje su značajni proizvođači višnje.

Poslednjih godina mnogi voćari u Toplici odlučili su da iskrče zasade oblačinske višnje zbog dugogodišnje neisplativosti proizvodnje. Zbog toga proizvođači očekuju da će se u narednom periodu više pažnje posvetiti problemima sa kojima se suočavaju, kako bi se očuvala proizvodnja jednog od najprepoznatljivijih voćarskih proizvoda ovog kraja.

Predstojeća berba tako će, pored prinosa, ponovo otvoriti pitanje održivosti proizvodnje višnje i budućnosti voćarstva u Topličkom okrugu.

4
0

POSTAVI ODGOVOR

Molimo unesite svoj komentar!
Ovde unesite svoje ime